Новости

27 августа 2010 года

В Пермском крае запустят производство твердых сыров.

В начале сентября ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» на территории Пермского района откроет новый цех по производству твердых сортов сыра. Это позволит поставлять на прилавки магазинов региона до 6 тонн продукции в день. В ближайшее время здесь будет налажено производство сортов сыра «Сусанинский» и «Костромской».  

В результате ввода нового производства на предприятии будет создано 70 дополнительных рабочих мест.

В Пермском крае рынок молочных продуктов увеличивается ежегодно на 4-5%. Потребление молочной продукции на душу населения по итогам 2009 года составило 226,2 кг. И если многие виды молочной продукции в регионе производятся в достаточных объемах, то твердые сыры завозятся в Пермский край в основном из других регионов и из-за рубежа.